1、亚麻酸属ω-3系列脂肪酸。是人体必需多不饱和脂肪酸，无法与人体自身合成的、必须靠膳食补充；2、降低胆固醇改善血液粘度，促进血液循环、预防动脉硬化，血栓和高血压等心脑血管疾病；3、健脑益智，提高记忆力，改善老年痴呆。