久久医药网
首页>医药库> 预防肿瘤从饮食做起 吃什么食物预防肿瘤

预防肿瘤从饮食做起 吃什么食物预防肿瘤

时间:2019-05-21 来源:久久健康网

每个人都害怕身体长肿瘤,肿瘤对于人们的身体是百害而无益的,我们要预防肿瘤的生长,说起肿瘤,人们都是谈之色变,很多人都因为恶性肿瘤而失去了珍贵的生命,而能控制恶性肿瘤、日常全靠药物、化疗等维持生命的人,也痛苦不堪,由于现在的生活环境的不断恶化,人们患上肿瘤的机率也越来越大。在日常生活中抗肿瘤食物又有哪些呢?

抗肿瘤食物

1、米仁

米仁有助于防治胃癌、子宫颈癌,缓解放化疗的毒副作用。薏苡仁(俗称“米仁”):性凉、味甘、淡,有利水渗湿、健脾止泻。米仁中含有的薏苡仁酯,是有效的抗癌成分,有助于防治胃癌、子,宫颈癌。癌症患者适当多吃米仁有祛癌毒,缓解放化疗的毒副作用,可减少腹水,改善消化吸收功能。胃胀食少、大便溏泻者在食疗上也可首先考虑米仁。

2、茄子

越来越多研究表明,茄子具有抗癌功效。茄子中含有丰富的维生素P,每1千克紫茄含维生素P含量高达7200毫克,一般蔬菜都达不到这个含量。

另外,茄子中含有葫芦素、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,具有防癌、降低血管中胆固醇的功效,常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。

很多人吃茄子喜欢烧着吃,这样是不对的,因为茄子的细胞间隙较大,本身的性质也让它更加吸油,烧着吃会导致脂肪摄入量增加。最好的办法是炖着吃茄子,不会破坏营养成分。

3、麦麸

麦麸抗癌的原因在于它含有丰富的纤维素。纤维素是一种不溶性纤维,在消化道内可形成很大的体积,从而能带走肠道内的多种致癌物质。同时,也能加快食物通过肠道的时间,促进排便,故减少了致癌物和肠道接触的机会。

4、大豆

大豆中富含大豆异黄酮,大豆异黄酮与雌激素结构相似,对预防乳腺癌、缓解更年期综合征有很大作用。流行病学调查结果显示,膳食摄入大豆异黄酮较多的人群中,乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌的发病率显著降低。最新的研究表明,大豆异黄酮对乳腺癌干细胞具有明显的靶向作用,能抑制乳腺癌干细胞亚群的自我更新。

建议每人每天要食用1两左右的的大豆或其制品。我们在炖肉时不妨加点大豆,不但能起到蛋白质互补的作用,还有助于降低油腻感。如果与米饭同吃,还能有互补作用,营养更加完善。

5、芥蓝

芥蓝是名副其实的抗癌菜,属于十字花科类蔬菜。很多人都知道,十字花科蔬菜被称为“抗癌蔬菜”,就是因为其中富含具有抗癌作用的硫甙类物质。但大部分人不知道的是,芥蓝中的硫甙类物质含量最高,因此芥蓝中的抗癌物质含量相对最多。

南方人很喜欢吃芥蓝,尤其是广东人喜欢吃芥蓝,白灼、清炒、上汤,做法多样,但北方人并不常吃。刚开始吃时可以尝试白灼芥蓝,将芥蓝削掉粗皮,焯水后,把前面一段切碎,这样更容易下口。

6、番茄

番茄性寒、味甘,有清热解毒、健脾消食、生津止渴的作用。番茄含有大量的维生素C,有助于满足癌症患者对维生素C的需求。它还富含番茄红素,能防止、破坏前列腺内的氧化反应。研究发现,每周吃4次配合有番茄的膳食,患前列腺癌的风险可降低20%,每周吃8次配有番茄的膳食,则可降低50%。

大家都知道肿瘤对于人们身体的危害极大,我们不妨积极的预防肿瘤的生长,预防肿瘤从饮食做起,肿瘤预防是要我们的饮食方面做起。肿瘤是现今还不能用医学完全治疗的绝症,许多人都害怕得肿瘤,所以提醒大家要预防肿瘤疾病的发生,做好预防措施,若发现了应该尽早到正规医院接受治疗。


上一篇:食道癌有那些因素引起?怎么治疗食道癌 下一篇:记忆力不好怎么办?不妨多吃一些提高记忆力食物
相关文章
相关药品

资讯