“无糖饮料”更好？PLOS Medicine新研究说“NO”!

无糖和节食“饮料”（“diet”drinks）往往被认为是更健康的选择，但是来自伦敦帝国理工学院的研究人员却发现，与全糖（full-sugar）饮料相比，它们对保持健康的体重没有更多的帮助。1月3日，这一研究成果以“Artificially Sweetened Beverages and the Response to the Global Obesity Crisis”为题发表在PLOS Medicine杂志上。

人工甜味饮料（ASBs）是一种不含糖，但用人工甜味剂产生甜味的饮品，常被认为是软饮料的“节食”版本，被很多想要减肥或降低糖摄入量的消费者当作更健康的选择。然而，事实上，一直没有确凿的证据支持这一被很多人默认的想法：无糖和节食“饮料”更利于健康或者预防肥胖以及肥胖相关疾病（如2型糖尿病）。

来自帝国理工学院和两所巴西大学的学者发表评论称，无糖饮料可能并没有更利于减肥或者预防体重增加。作者们认为，非但没有帮助解决全球肥胖危机，ASBs可能还会有助于问题的发生，或许不应该被提倡作为健康饮食的一部分。

ASBs目前占据了全球甜味饮料市场的四分之一，但在征税或监管方面却没有达到含糖饮料（Sugar-sweetened beverages，SSBs）同等的程度。研究人员表示，这可能是因为ASBs被认为是无害的。事实上，除上述研究外，近日，科学家们还找到了“节食”饮料与体重、健康关联的一些其它证据。